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實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)的清潔工作千萬(wàn)別忽略

更新時(shí)間:2020-05-11      點(diǎn)擊次數(shù):2223
  實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)主要是灌裝機(jī)設(shè)備中的一小類產(chǎn)品,從對(duì)物料的包裝角度可以理解為液體類物料的填充設(shè)備。近來(lái)隨著食品的QS認(rèn)證,液體物料的廠家已經(jīng)開始注重產(chǎn)品質(zhì)量和包裝,所以實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)在灌裝機(jī)中地位凸現(xiàn)。但是很多在購(gòu)買實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)后總是忽略關(guān)于灌裝機(jī)的清潔工作,今天小編就給大家整理了一些關(guān)于實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)的清潔工作的處理方法。
  一:保持實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)管道潔凈。一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保灌裝機(jī)干凈,對(duì)其物料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
  二:生產(chǎn)過(guò)程中要保證瓶裝液體的生物穩(wěn)定性滅菌。控制好滅菌的時(shí)間和溫度,確保zui終效果,實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)還要避免殺菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高,減少液體氧化,當(dāng)殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過(guò)35℃以上。
  三:低溫灌裝是對(duì)液體灌裝的zui低要求,一般情況下液體在低溫環(huán)境中不易產(chǎn)品泡沫,有利于灌裝。
  四:在灌裝機(jī)每次工作前,要用0~1℃的水使灌裝機(jī)槽與輸送管道溫度降低,當(dāng)灌裝溫度超過(guò)4℃時(shí)應(yīng)先降低溫度后在進(jìn)行灌裝操作。利用保溫槽,恒溫灌,使物料在灌裝的規(guī)定時(shí)間內(nèi)保持一定的恒溫,以免造成灌裝機(jī)因溫度變化過(guò)大而工作不穩(wěn)定。
  五:此外,實(shí)驗(yàn)室液體灌裝機(jī)*與其它設(shè)備隔絕,灌裝機(jī)的潤(rùn)滑部分與灌裝物料部分應(yīng)防止交叉污染,輸送帶的潤(rùn)滑要用的肥皂水或潤(rùn)滑油。
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